少し前、わたしの実家から、大量の柿が送られてきました。
（わたしの姉妹（4姉妹）の誰かが生まれた時に、庭に
植えた木が大きくなって、実をつけているんです。）

毎日せっせと食べていたのですが、後半さすがに
そのまま食べるのには飽きてきたので、
クックパッドで見た、白和えを作ってみました。

柿をくり抜くのに、結構手間がかかったのに、
あまり家族の評判は良くなかったです・・・
（わたしは美味しく食べたんですけどねー。）

見た目も美しいので、私的にはオススメ料理です。

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