先週末の土曜日、馬車道に用事があったので、走って行くことにしたのですが
そういえば、billsの赤レンガ倉庫店が本日OPENするんだったと気づいて寄ってみました。

9時OPENで、8時半頃着いたのですが既に何十人か行列が出来ていました。

今日は生憎の曇り空と寒さでしたが、皆さんbillsの熱心なファンの方のようで。
既に七里ガ浜のお店でも食べた方も多いようでした。
（TVの取材が来ていたので、インタビューに答えられていたのを聞きました。）

この日は、ビル・グレンジャー氏本人が来られていて、OPEN前に並んでいるわたしたちに
挨拶に来られました。



とても感じの良い方でした。

皆さん、レシピ本とサインペンなど持参されていたので、ご本人が来られることを
ご存じだったのかしら？
とにかく寒い日だったので、OPENの時間が待ち遠しかったです。

9時にOPENすると、すぐに入店できました。
店内席とテラス席を選択できたのですが、迷わず店内席にしました。
木と、優しいブルーと白でまとめられた、落ち着いたインテリアでした。

メニュー。（ランチタイムとディナータイムでメニューが分かれていました。）

赤レンガ限定のベリーベリーパンケーキとホットカフェラテをオーダーしました。

食べている最中も、ビルさんが店内の1つ1つのテーブルに挨拶に回られていました。
（通訳の女性が一緒に。）

わたしが、

「今日はここまで走って来ました」　　と話すと

「oh！僕も、毎朝走っているんだよ。
ここの料理は、体に良い材料を使っているから、是非ゆっくり楽しんでいって下さい。」

と話してくれました。

わたしはこちらのパンケーキを初めて食べました。
生地自体が、もっと甘いのかと想像していたんですが、そんなことはなくて
朝食にピッタリだなぁと思いました。

接客の面では、初日ということで、少々バタバタしている感じは
ありましたが、総じて気持のよい接客だったと思います。
一人で座っているのに、パンケーキが2つ来ちゃったりはしましたが・・・（笑）
一つしかオーダーしてないですよ？と言ってもなかなか理解して
頂けなかったのですが、ま、これは初日朝イチだったのでテンパって
いらっしゃったのでしょう。

トイレもかわいかったです。



次は、リコッタパンケーキを食べてみたいです。

朝イチなら、あまり待たずに入店できると思うので、
皆さん、早起きして行ってみてください☆